mercredi 16 octobre 2024

table #6

 Jeudi 17/10/2024

Mozzarella et clémentines aux graines de coriandre, pain d'épeautre au levain

Dahl de lentilles corail au lait de coco, riz basmati

Cake aux pommes

jeudi 6 juin 2024

table #5

 Jeudi 6/06/2024

Salade chou-rave, fenouil, noisettes et vinaigrette aux dattes / Focaccia au levain

Agneau confit aux épices, houmous persil, asperges vertes

Fraises au chocolat

jeudi 14 mars 2024

table #4

 Jeudi 14/03/2024

Salade fenouil, agrumes, chou frisé, feta de la Lienne et croûtons de pain au levain

Bol de riz basmati à la menthe, patates douces, betteraves, pourpier, cacahuètes, sauce sésame et citron vert, furikake, oeuf nitamago

Fuelan (entre le moelleux et le fondant)